|


Поиск по сайту

загрузка...
Кофеманам

   Для любителей кофе и чая, сайт  http://kofemarket.com.ua/brand/hario - 1500 будет подобен настоящему кладу. Здесь собраны различные товары, которые напрямую относятся к завариванию чая, кофе. Здесь вы найдете кофемашины, турки, чайники, элитные сорта кофе и чая различных типов и много другое. Только истинные ценители данных напитков знаю, насколько важна посуда для их приготовления. Конечно. Можно просто заварить чай в пакетике прямо в чашку, но разве это настоящий чай. Можно сварить молотый кофе и в обычной кастрюле, но разве его можно сравнивать с продуктом, который получен от кофемашины? Конечно, нет,  так что мынадеемся, что посетив данный сайт вы откроете все таинства и проникнитесь культурой качественных, настоящих напитков.

   Так, наиболее подходящей для приготовления чая считается глиняная или фарфоровая посуда. Все знают о церемонии чаепития в Китае, это настоящий спектакль. Но суть его сводится к бережному завариванию чая, постепенному прогреванию, сначала посуды, затем заварки.  И если в домашних условиях вы вряд ли сможете повторить китайскую церемонию заваривания чая, то соблюсти основные моменты отчасти вы в силах. Так, сухие листья чая принято заваривать два раза. При первом заваривании с листьев удаляется пыль и грязь. Во время второго заваривания чай уже готов отдать весь свой аромат, цвет и вкус.  Немало и кофейных традиций. И если ценность чая проявляется в его выдержке, то ценность кофе заключается в его свежем помоле. Только такой кофе способен наиболее ярко  и полно передать вкус и аромат зерен.  Вот еще одна национальная традиция, но связанная уже с кофе. Кофе по-турецки традиционно варится на раскаленном песке. Песок  нагревается медленно, поэтому  кофе греется дольше, но не закипает, благодаря этому оно приобретает особый вкус.